Unitas.ru

Сантехника водопровод
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Холодильная витрина для предприятий общественного питания — незаменимое оборудование

Холодильная витрина для предприятий общественного питания — незаменимое оборудование

На всех объектах, специализирующихся на продаже скоропортящихся продуктов, устанавливаются холодильные витрины. Такое оборудование обеспечивает сохранность товаров, прозрачный фасад позволяет покупателю лучше ориентироваться при выборе. Холодильное оборудование для предприятий общественного питания можно встретить в больших супермаркетах, ресторанах, небольших кафе и магазинчиках.

В последнее время ассортимент холодильных витрин значительно расширился, в магазинах и на рынках встречаются сверкающие витрины с оригинальным дизайном и красивой подсветкой.

Все усилия проектировщиков направлены на привлечение внимания покупателей, чему способствуют также аккуратно и с фантазией выложенные продукты.

Для клиентов большую роль играет внешний вид витрины и удобство использования, для предприятия важны характеристики оборудования, которые необходимо учитывать при покупке.

Ремонт холодильных витрин

Довольно быстро стеклянная витрина приходит в негодность. Обычное стекло при неосторожности разбивается. Шторки из оргстекла из-за постоянного открывания и закрывания трутся друг о друга, вследствие чего они покрываются царапинами, их поверхность мутнеет. Довольно часто раздвижные дверцы ломаются и трескаются, их вид становится неэстетичным. Кроме того, оборудование теряет герметичность и перестает выполнять свое назначение – в этом случае без замены шторок не обойтись.

Монолитный поликарбонат пригоден для любого способа хранения продуктов — низко- или среднетемпературного. Прозрачная структура материала позволяет покупателю хорошо видеть товар в любом ракурсе, независимо от места расположения демонстрационного стеллажа.

Поликарбонат используют, если ремонту подлежит любое торговое витринное оборудование:

  • низкотемпературная морозильная витрина;
  • пристенная холодильная витрина;
  • островная холодильная горка;
  • охлаждаемый прилавок (холодильная витрина настольная).

Универсальная холодильная витринаУниверсальная холодильная витрина

Преимущества наших универсальных витрин: вместительность внутреннего бокса; надежность и стабильность температурного режима; удобство в управлении; дополнительные функции типа подсветки (подбора цветов и т.д.); оптимальные и приемлемые цены; эргономичность.

Читайте так же:
Принципиальная схема розетки прицепа

Также мы можем предложить:

  • кондитерскую холодильную витрину;
  • морозильный шкаф;
  • морозильную витрину;
  • другое.

Универсальная холодильная витрина от Торгхолода – это отличный способ демонстрации свежих и замороженных продуктов с их дальнейшей успешной продажей.

Рекомендации по выбору раздаточного оборудования

  1. Прилавки и модули должны изготавливаться из сертифицированной нержавеющей стали, гигиеничной и прочной. Конструкция должна выдерживать высокую механическую нагрузку.
  2. Для декорирования лицевой стороны производители могут использовать цветной пластик, деревянные вставки — выбирая дизайн модулей, учитывайте остальной интерьер и уместность ярких цветовых акцентов.
  3. Отличительная особенность качественных линий раздачи для общепита — тщательно зачищенные сварные швы, обработанные края, отсутствие острых углов и кромок.
  4. Оборудование должно быть удобным в эксплуатации как для посетителей, так и для персонала.
  5. Все модули должны объединяться общей направляющей для подносов.
  6. При заказе отдельных раздаточных секций из разных серий, заранее проверьте, насколько хорошо они стыкуются при линейном расположении.

От чего зависит конечная комплектация? От состава меню, количества посадочных мест и проходимости заведения. При 150 посадочных местах и оборачиваемости до двух раз в час советуют установить две линии с тремя кассами.

Холодильные и морозильные витрины – их принципиальное устройство

Холодильные и морозильные витрины состоят из холодильного агрегата с компрессором, который может быть встроенным в корпус или выносным, рассчитанным на подключение снаружи. Холодильные и морозильные витрины имеют два отделения: демонстрационное, видимое покупателю (стеклянное) и отделение для хранения запаса (так называемый «запасник»), которое упрощает выкладку товара. Все модели холодильных и морозильных витрин снабжаются подсветкой. Корпус холодильных и морозильных витрин, как правило, изготавливают из листовой стали. Внутренняя и наружная облицовки холодильных и морозильных витрин изолируются друг от друга теплоизоляционным материалом.

Читайте так же:
Накладные розетки для пластиковых плинтусов

Корпус холодильных и морозильных витрин бывает округлым или угловатым, поэтому среди моделей витрин можно подобрать вариант, дизайн которого будет лучше смотреться в интерьере торговой точки. Холодильные и морозильные витрины производятся прямыми, угловыми, островными.

Тип охлаждения

Система охлаждения в холодильных витринах бывает 2 типов: динамическая и статическая. Первая по-другому называется принудительной вентиляцией. Воздух распределяется равномерно, что позволяет товарам в упаковке долго сохранять свежесть. Единственным минусом такого охлаждения считается незначительное обветривание и подсушивание продуктов без упаковки.

При статической или естественной вентиляции обветривание не происходит. Но в витринах такого типа нельзя хранить много товаров, поскольку воздух распространяется крайне неравномерно.

В компании «Торговые холодильные технологии» вы можете по доступным ценам купить холодильные витрины в широком ассортименте. Если вы испытываете затруднения и не можете остановиться на определенной модели, мы всегда поможем сделать лучший выбор.

Заказ оформляется удобным для вас способом, в режиме телефонного звонка — при помощи сотрудника нашей компании.

Оплата принимается по безналичному расчету либо наличными. Заказы забираются самовывозом или заказывается адресная доставка.

Все холодильные витрины, которые вы найдете в нашем каталоге, отличает высококачественное исполнение, простота конструкции, экономный расход электроэнергии, удобство, безотказность. Мы несем ответственность за купленное у нас оборудование и выдаем соответствующие гарантии.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector